V bogati izbiri tradicionalnih slovenskih sladic ne moremo mimo raznih vrst gibanic, ki so že od nekdaj zelo priljubljene tudi na Ptujskem. Ena takšnih je zagotovo Prleška gibanica, ki je…
Prleška gibanica
Oljova govedina
Po vsem slovenskem ozemlju je bilo v preteklosti meso na mizi le ob nedeljah in ob posebnih priložnostih, kot so svatba, sejem, trgatev, žetev ipd. To je veljalo tudi na…
Sveži kravji sir z bučnim oljem in semeni
Zgodovina sira je dolga več tisoč let, prvi sir pa je bil narejen popolnoma po naključju, ko so mleko prenašali v mehovih, narejenih iz živalskih želodcev. Legenda namreč pravi, da…
Gostišče Taverna, Jeruzalem – Svetinje
Ptuj je prastaro in najstarejše slovensko mesto, ki se zraven svojih kulturnih znamenitosti in tradicije ponaša tudi z izjemno vinsko tradicijo in kulinariko. V njegovi preteklosti so bile kulinarične navade…